Sup Ayam Bakso Klaten.
Kamu bisa menyiapkan Sup Ayam Bakso Klaten menggunakan 18 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sup Ayam Bakso Klaten
- Diperlukan 1/4 kg ayam.
- Kamu perlu 1 bks bakso sapi.
- Kamu perlu 1 bonggol brokoli.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Diperlukan 1 buah daun bawang.
- Kamu perlu 1 buah tomat apel.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk dan garam.
- Kamu perlu Rempah tambahan.
- Kamu perlu 3 ruas jahe geprek.
- Diperlukan 3 buah daun salam.
- Kamu perlu 3 buah daun jeruk buang pinggirnya.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu perlu Taburan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Bakso Klaten
- Cuci bersih ayam lalu rebus ayam hingga matang, selanjutnya masukan bakso. Lalu 15 menit kemudian irisan kentang dan wortel..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu rempah tambahan, aduk rata dan tumis hingga matang. Lalu masukan dalam panci kuah sop yg mendidih.
- Terakhir masukan brokoli, daun bawang dan tomat sekitar 2 menit. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.