Resep: Sop Ayam Pak Min Klaten Yang Maknyus

Sop Ayam Pak Min Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 15 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam (isi 6).
2. Siapkan Jeruk nipis.
3. Siapkan Daun bawang.
4. Diperlukan Seledri (untuk toping).
5. Kamu perlu Bawang goreng (untuk toping).
6. Diperlukan Daun jeruk (remas).
7. Diperlukan Daun salam (remas).
8. Siapkan Jahe (geprek).
9. Kamu perlu Sereh (ambil putihnya, geprek).
10. Diperlukan sedikit Gula.
11. Siapkan Royco ayam.
12. Kamu perlu Bumbu Halus.
13. Siapkan 6 butir bawang putih.
14. Diperlukan Lada.
15. Diperlukan Garam.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis sebentar. Masak air di panci untuk merebus ayam. Setelah air mendidih, bersihkan ayam dr perasan jeruk td. Masukkan ke panci. Tambahkan bumbu halus separo supaya ayam lebih sedap. Masak hingga ayam matang dan empuk. Setelah matang, sisihkan..
2. Masak air kembali di panci yg berbeda. Tunggu hingga mendidih. Tumis hingga harum bumbu halus, jahe, daun salam, daun jeruk. Setelah air mendidih, masukkan tumisan td ke panci. Lanjut masukkan ayam dan irisan daun bawang. Masak hingga harum. Kemudian tambah kan gula sedikit dan royco ayam secukupnya. Setelah matang, sajikan..
3. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng diatas piring, lalu siram dengan sup ayam. Yummy!.