Bagaimana Cara Menyiapkan Sop Ayam Klaten ala Pak Min Nggak Pake Lama

Sop Ayam Klaten ala Pak Min.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten ala Pak Min menggunakan 23 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ayam Klaten ala Pak Min

1. Siapkan 300 gram ayam kampung.
2. Diperlukan 1/2 buah bawang bombay (cincang kecil).
3. Diperlukan 3 cm kayu manis.
4. Diperlukan 2 butir cengkeh.
5. Diperlukan 1 buah serai.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Diperlukan 1 ruas jahe.
8. Diperlukan 2 butir kapulaga.
9. Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
10. Diperlukan 3 lembar daun salam.
11. Kamu perlu Secukupnya air.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
13. Kamu perlu secukupnya garam.
14. Siapkan secukupnya lada putih.
15. Kamu perlu secukupnya kaldu jamur.
16. Siapkan Bumbu halus:.
17. Diperlukan 5 siung bawang putih.
18. Diperlukan 5 siung bawang merah.
19. Diperlukan Topping:.
20. Diperlukan 1/2 buah wortel (iris, kukus sebentar).
21. Kamu perlu 1 buah kentang (potong2, kukus sebentar).
22. Kamu perlu 1 buah tomat merah (iris tipis).
23. Siapkan secukupnya bawang merah-putih goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

1. Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas kayu manis, cengkeh, dan kapulaga sampai ayam empuk saya kurleb 30 menit..
2. Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bawang bombay agak layu. Lalu bumbu masukkan ke rebusan ayam. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur sesuai selera, masak hingga matang..
3. Tata kentang, wortel, dan tomat kedalam mangkuk, lalu tuang kuah sop dan ayam kampung ke mangkuk, beri taburan bawang goreng dan jeruk nipis... Sop Ayam ala pak min pun siap disantaaap... lezatt. 😁.