Langkah-langkah Membuat Sup ayam ala pak min (klaten) Yang Nikmat

Sup ayam ala pak min (klaten).

Kamu bisa memasak Sup ayam ala pak min (klaten) menggunakan 18 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sup ayam ala pak min (klaten)

1. Kamu perlu Tulang ayam dari 1/2 ekor ayam.
2. Diperlukan 2 buah wortel.
3. Siapkan 1 buah kentang.
4. Kamu perlu 2 batang daun bawang.
5. Kamu perlu 1,5 liter air.
6. Diperlukan 5 siung bawang putih.
7. Diperlukan 1 ruas jahe.
8. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
9. Diperlukan 1 batang sereh.
10. Diperlukan 4 lembar daun salam.
11. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 3 cm kayu manis.
13. Kamu perlu 2 sdm minyak untuk menumis.
14. Kamu perlu 2-3 sdt garam.
15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
16. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
17. Siapkan Secukupnya royco.
18. Kamu perlu Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Sup ayam ala pak min (klaten)

1. Cuci bersih sayuran lalu potong2.geprek bawang putih,jahe,lengkuas dan sereh.
2. Rebus tulang ayam dengan air secukupnya hingga keluar lemak2.angkat dan bilas bersih.
3. Didihkan 1,5 liter air.Tumis bawang putih hingga harum,masukan jahe,lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk dan kayu manis.aduk rata.masukan bumbu tumis ke panci yang berisi air mendidih.
4. Masukan tulang ayam.
5. Masukan wortel dan kentang.masak hingga empuk.
6. Masukan daun bawang,garam,gula,lada dan royco.aduk rata.test rasa lalu angkat.
7. Sajikan dengan taburan bawang goreng.