153. Sop Ayam Klaten.
Kamu bisa memasak 153. Sop Ayam Klaten menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu 153. Sop Ayam Klaten
- Diperlukan 1/2 kg ayam kampung (saya pakai ayam biasa, potong2).
- Diperlukan 2 buah wortel (potong2).
- Diperlukan 1 buah kentang besar (potong dadu).
- Kamu perlu 1 batang daun bawang + seledri (iris2).
- Kamu perlu secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
- Siapkan 🌸 Bumbu cemplung :.
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Kamu perlu 1 ruas jahe (geprek).
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 cm kayu manis.
Langkah-langkah membuat 153. Sop Ayam Klaten
- Masukkan semua bumbu kedalam air di panci. Kemudian panaskan hingga mendidih..
- Bila sudah mendidih masukkan ayam. Tunggu sampai setengah matang..
- Jika ayam sudah setengah matang masukkan wortel dan kentang. Beri kaldu jamur/garam dan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa jgn lupa..
- Jika sayuran dan ayam sudah matang terakhir masukkan irisan daun bawang seledri. Aduk2 Kemudian matikan kompor. Siap disajikan hangat2..🤗.
