Cara Membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten Yang Enak

Sop Ayam ala Pak Min Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 20 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Siapkan 500 gram Tulang Ayam.
2. Siapkan 4 Cm Kayu Manis.
3. Kamu perlu 4 Lembar Daun Jeruk (buang batangnya).
4. Kamu perlu 3 Lembar Daun Salam.
5. Diperlukan Bahan Iris.
6. Kamu perlu 2 Buah Wortel.
7. Diperlukan 1/2 Buah Kol.
8. Kamu perlu 5 Buah Buncis.
9. Siapkan 1 Batang Daun Bawang.
10. Siapkan 1 Batang Seledri.
11. Kamu perlu Bahan Geprek.
12. Kamu perlu 4 Cm Ruas Jahe.
13. Siapkan 8 Butir Bawang Putih.
14. Kamu perlu 3 Batang Sereh (ambil bagian Putihnya).
15. Siapkan Bumbu Lain.
16. Siapkan 1 Sdm Lada Halus.
17. Siapkan 1 Sdt Garam.
18. Diperlukan 1 Sdt Penyedap Rasa.
19. Diperlukan Bahan Pelengkap.
20. Siapkan Bawang Goreng.

Instruksi memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Cuci Bersih Tulang Ayam, rebus tulang ayam hingga empuk dan untuk menghilangkan darah. Bilas dengan air mengalir, kemudian sisihkan terlebih dahulu. Siapkan bahan bahan yang di iris kemudian sisihkan..
2. Masukan Tulang Ayam, wortel, semua bahan yang di geprek, 3 lembar Daun Salam, 4 lembar Daun jeruk yang sudah di buang batangnya, 4 cm kayu manis. Masak hingga wortel menjadi empuk..
3. Setelah wortel empuk, kemudian masukan kol, buncis, daun bawang dan seledri. Masukan 1 Sdm Lada halus, 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa. Koreksi rasa bila ada yang kurang silahkan di tambahkan. Angkat dan tambahkan bawang goreng secukupnya..