Sop Ayam Klaten.
Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sop Ayam Klaten
- Kamu perlu 1 ekor ayam potong.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu Tumis.
- Kamu perlu 5 bawang putih, geprek.
- Siapkan 3 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Kamu perlu 5 daun jeruk.
- Diperlukan 3 daun salam.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan Taburan:.
- Siapkan Sledri.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Diperlukan Brambang goreng.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu tumis hingga harum, lalu masukan ke dalam panci yang telah diisi air hingga sedikit mendidih.
- Lalu masukan potongan ayam, masak beberapa menit. Masukan kayu manis nya..
- Kemudian beri gula,garam dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan dengan taburan sledri/daun bawang dan brambang goreng..