Resep: Sop Ayam Pak Min Klaten Yang Nikmat

Sop Ayam Pak Min Klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Siapkan 1 kg ayam kampung, potong & bagi jadi ukuran sop.
2. Diperlukan 8 butir bawang putih, geprek.
3. Diperlukan 3 lbr serai, ambil putihnya, geprek.
4. Diperlukan 4 lbr Daun jeruk buang tulangannya, sobek.
5. Kamu perlu 3 lbr Daun salam, sobek.
6. Siapkan 4 cm Jahe, geprek.
7. Diperlukan Secukupnya Merica halus.
8. Diperlukan 4 cm Kayu manis.
9. Kamu perlu Sayuran.
10. Kamu perlu 5 buah wortel, potong.
11. Diperlukan 5 buah kentang, potong dadu.
12. Diperlukan 1/2 batang brokoli putih, petik.
13. Diperlukan Pelengkap.
14. Kamu perlu Secukupnya bawang goreng.
15. Kamu perlu Secukupnya daun bawang, iris.
16. Kamu perlu Secukupnya seledri, iris.

Instruksi memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Tumis bawang sampai harum. lalu Masukkan jahe, daun salam,jeruk, sere. Sisihkan.
2. Rebus ayam sampai empuk dagingnya dengan api kecil. Tutup rapat panci..
3. Masukkan bahan tumisan beserta minyaknya kedalam air rebusan ayam. Lalu masukkan sayuran tunggu sampai sayuran empuk..
4. Terakhir masukkan kayu manis tunggu mendidih. Matikan api.
5. Saran penyajian : tata sup dalam mangkok + bahan pelengkap. Nikmat disajikan bersama sambal manis di kumpulan resep saya sebelumnya..