Sup Ikan Tuna Tahu.
Kamu bisa menyiapkan Sup Ikan Tuna Tahu menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sup Ikan Tuna Tahu
- Siapkan 1 kg ikan tuna.
- Siapkan 5 buah tahu.
- Kamu perlu 2 buah wortel.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 1 batang serai.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Air.
Instruksi memasak Sup Ikan Tuna Tahu
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera. Kukus ikan. Setelah dikukus, pisahkan daging dari durinya. Sisihkan..
- Iris bawang merah dan bawang putih. Tomat dipotong 4 bagian. Tahu dibagi 2. Wortel diiris. Daun bawang iris kasar..
- Tumis duo bawang. Setelah agak wangi, masukkan wortel. Ketika wortel sudah agak layu, masukkan bumbu-bumbu lainnya (kecuali tomat, belimbing wuluh, dan daun bawang).
- Tambahkan air, masukkan tahu. Beri garam. Setelah itu, masukkan ikan..
- Masak hingga wortel agak matang. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang. Masak sekitar 5 menit. Matikan api..
- Siap dinikmati..