Cara Memasak Sop Ayam klaten Yang Enak

Sop Ayam klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam klaten menggunakan 21 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Ayam klaten

1. Kamu perlu 1 ekor Ayam kampung (Boleh Ayam Negri).
2. Diperlukan 3 Lt air (Secukupnya).
3. Kamu perlu secukupnya garam.
4. Diperlukan secukupnya penyedap (rasa Ayam).
5. Siapkan secukupnya gula.
6. Siapkan Bumbu cemplung:.
7. Diperlukan 2 btg sereh.
8. Diperlukan Segenggam daun jeruk.
9. Diperlukan 5 Lembar daun salam.
10. Siapkan 2 Jempol jahe.
11. Kamu perlu 1/2 Buah lengkuas.
12. Siapkan 2 batang seledri (cukup Di simpul saja).
13. Kamu perlu Bumbu halus:.
14. Diperlukan 5 bawang merah (Haluskan).
15. Kamu perlu 5 bawang putih (Haluskan).
16. Siapkan Bahan pelengkap:.
17. Diperlukan Bawang goreng.
18. Diperlukan iris Daun seledri.
19. Siapkan iris daun Bawang.
20. Siapkan jeruk nipis.
21. Kamu perlu Sambal.

Instruksi memasak Sop Ayam klaten

1. Rebus Ayam dg 3lt air (Di sesuaikan kebutuhan) masak dg Api kecil sampai keluar Minyak Dari ayam (Ayam sudah mulai empuk).
2. Masukan semua bumbu cemplung, Boleh Di tambah air, jika Di rasa kurang, biarkan -/+ 15menit, (Api tetep kecil).
3. Tumis bumbu Halus, sampai tanak, kemudian masukan kedalam rebusan ayam tadi.
4. Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa, jika sudah pas, saring kuah Dan keluarkan ayamnya.
5. Siap di sajikan.