Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten.
Kamu bisa memasak Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten
- Diperlukan 1/2 kg ayam kampung.
- Kamu perlu 3 bh wortel, potong-potong.
- Kamu perlu 2 bh kentang, potong potong.
- Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
- Kamu perlu 2 cm jahe, geprek.
- Kamu perlu 1 batang kayu manis.
- Kamu perlu 3 butir cengkeh.
- Kamu perlu Garam, gula.
- Diperlukan daun bawang dan seledri.
- Diperlukan Bumbu yg dihaluskan :.
- Kamu perlu 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/4 bagian buah pala.
- Diperlukan 1 1/2 sdt merica butiran.
- Diperlukan 1/2 sdt ebi.
Langkah-langkah membuat Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten
- Rebus ayam dipanci presto atau dipanci slow cooker..
- Tumis bawang bombay, jahe, bumbu halus hingga wangi, tambahkan cengkeh dan kayu manis..
- Masukkan k rebusan ayam. Oia agar kuah ga butek, saring dl ya..
- Masukkan wortel, kentang..
- Masak hingga sayuran empuk..
- Tambahkan garam, gula.
- Tes rasa..