Resep: Sop Ayam Kemlamut bumbu Pak Min Klaten yang Bikin Nambah

Sop Ayam Kemlamut bumbu Pak Min Klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam Kemlamut bumbu Pak Min Klaten menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ayam Kemlamut bumbu Pak Min Klaten

1. Kamu perlu 1 kg ayam.
2. Diperlukan 2 batang sereh.
3. Siapkan 6 cm jahe geprak.
4. Siapkan 8 siung bawang putih geprak.
5. Siapkan 3 batang bawang pre.
6. Kamu perlu 7 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 3 lembar sledri.
8. Diperlukan 1 sdm merica halus.
9. Kamu perlu 1 sdt jinten halus.
10. Diperlukan 1 cm pala halus.
11. Kamu perlu 2 sdm saos tiram.
12. Diperlukan secukupnya Garam dan gula.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kemlamut bumbu Pak Min Klaten

1. Geprek bawang putih, jahe, sereh. Masukkan ke panci presto dan tambahkan air sampai 5 cm merendam seluruh bagian ayam. Tambahkan garam, gula, pala, merica, jinten, daun jeruk, bawang pre diikat bersama sledri dan saos tiram. Presto selama 40 menit..
2. Icip-icip dulu. Tambahkan kalau kurang garam atau gula. Aduk-aduk diatas api kecil. Setelah pas rasa. Sajikan selagi hangat. Selamat makan..
3. Nb : pake presto bikin kaldu makin terasa saripati ayam tanpa kaldu bubuk sudah terasa enak. Daging empuk kemlamut.....