Resep: Sop Ayam ala Pak Min Klaten Tanpa Ribet

Sop Ayam ala Pak Min Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 15 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Siapkan 2 buah wortel potong serong.
2. Kamu perlu 1/2 kg ayam bagian dada.
3. Diperlukan 5 siung bawang putih memarkan.
4. Diperlukan 2 batang sereh memarkan.
5. Diperlukan 3 ruas jari jahe memarkan.
6. Siapkan 2 batang kayu manis (@5cm).
7. Kamu perlu 5 daun jeruk.
8. Diperlukan 3 daun salam.
9. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Kamu perlu Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
11. Diperlukan Air.
12. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
13. Diperlukan Pelengkap:.
14. Siapkan Bawang goreng.
15. Siapkan Daun Seledri cincang.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Rebus ayam smpai empuk, sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan sereh, jahe, daun jeruk dan daun salam.
3. Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan ayam,tambahkan air secukupnya, nyalakan kembali kompor.
4. Masukkan wortel dan kayu manis.
5. Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk.
6. Masak sampai wortel matang, tes rasa.
7. Sop siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng dan seledri.