Sup ikan ikan dori. Harga ikan dori tergantung kualitas dan daerahnya, karena setiap daerah di Indonesia memiliki harga ikan dori per kilo yang berbeda-beda. Untuk mempermudah anda mengetahui harga ikan dori segar dan. Ikan Dori yang disebut juga dengan john ddory fish merupakan salah satu jenis ikan laut yang badanya keperakan, pipih lebar dan matanya besar.
Meskipun bentuk dan rupa dari ikan ini tidak menampakan keindahan, pada bagian moncongnya.
Jika sudah lumuri ikan fillet dori Pertama, taburi ikan dori yang telah diperasi jeruk lemon dengan merica hitam bubuk dan sedikit garam.
Panaskan margarin, lalu goreng ikan dori.
Kamu bisa menyiapkan Sup ikan ikan dori menggunakan 10 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup ikan ikan dori
- Siapkan fillet Ikan dori 1.4kg.
- Siapkan Bawang merah.
- Diperlukan Bawang putih.
- Siapkan Cabai merah besar(buang biji).
- Kamu perlu Kunyit.
- Diperlukan Kecap manis bango.
- Diperlukan Asam Jawa/kandis.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Penyedap masakan.
Perlu kamu ketahui bahwa ikan dori merupakan jenis ikan yang berasal dari perairan air dingin yang ada di kawasan Australia. Bentuk dari ikan ini adalah pipih dengan warna tubuh yang cokelat. Selain itu, dori memiliki mata yang lebar dan titik hitam di sisi tubuh nya. Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah dibanding ikan patin.
Langkah-langkah membuat Sup ikan ikan dori
- Buat kuah pindang(baput,Bamer,kunyit,cabai)dibakar lalu potong kasar,masukkan air 2,5ltr,kecap manis,garam,gula,asam jawa/kandis yg SDH dilarutkan dengan air saring.
- Slace ikan dori fillet miring besar,beri perasan jeruk nipis, lada, garam.masukkan ikan kedlm kuah pindang hingga matang..
- Cek rasa kuah pindang(warna agak coklat,rasa asam manis,gurih).sup ikan pindang dori siap disajikan.... selamat mencoba.
Hal ini menyebabkan ikan dori banyak digunakan sebagai menu diet untuk menurunkan berat badan. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Meski harganya relatif mahal bila dibandingkan dengan jenis ikan. Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian favorit orang Indonesia karena hampir tak berduri dan tentunya bisa dijadikan lauk makan nasi.
