Bagaimana Cara Menyiapkan Sop ayam ala pak min klaten yang Bikin Nambah

Sop ayam ala pak min klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop ayam ala pak min klaten menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop ayam ala pak min klaten

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong potong.
2. Kamu perlu 4 buah wortel.
3. Diperlukan 10 buah buncis.
4. Kamu perlu 2 batang daun bawang.
5. Kamu perlu 3 ibu jari jahe digeprek.
6. Diperlukan 5 batang sereh ambil bagian putihnya digeprek.
7. Diperlukan 4 lembar daun salam.
8. Diperlukan 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
9. Diperlukan 5 siung bawang putih besar kalau kecil 6 siung digeprek.
10. Kamu perlu 2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk (resep asli 1 batang kayu manis).
13. Kamu perlu 1/2 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1 bks royco ayam.
15. Diperlukan Minyak untuk menumis.
16. Kamu perlu secukupnya Air.
17. Kamu perlu Bawang goreng untuk taburan.

Instruksi memasak Sop ayam ala pak min klaten

1. Rebus ayam sampai empuk, buang airnya..
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk aduk..
3. Masukkan air secukupnya lalu masukkan wortel, beri lada bubuk dan kayu manis bubuk, masak sampai wortel empuk..
4. Setelah wortel empuk, masukkan ayam rebus, buncis dan daun bawang yang dipotong kecil-kecil. Masukkan masako ayam, garam dan gula pasir. Cek rasa..
5. Masak sampai bumbu meresap. Taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.