Resep: Sop ayam ala pak min klaten Yang Maknyus

Sop ayam ala pak min klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop ayam ala pak min klaten menggunakan 15 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop ayam ala pak min klaten

1. Diperlukan 1/2 ekor ayam jantan.
2. Siapkan Minyak untuk menumis.
3. Kamu perlu gula, garam dan lada bubuk.
4. Diperlukan sesuai selera kaldu jamur.
5. Diperlukan 1 cm kayu manis.
6. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
7. Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
8. Siapkan Bumbu geprek :.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Diperlukan 1 batang sereh.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Kamu perlu Pelengkap :.
13. Diperlukan Brokoli + wortel (rebus terpisah agar kuah sop dapat dipanasin terus).
14. Siapkan jeruk nipis.
15. Diperlukan bawang goreng.

Instruksi memasak Sop ayam ala pak min klaten

1. Rebus ayam dengan menambahkan garam dan kaldu jamur. Saat ayam sudah empuk matikan api, tiriskan (buang airnya agar kuah sop bening)..
2. Geprek semua bumbu geprek lalu tumis menggunakan minyak hingga harum Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, air secukupnya, ayam rebus tadi (step 1), garam, gula, lada, kaldu jamur 1/2 sdt, Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa..