Begini cara Menyiapkan Sop Ayam Klaten Yang Maknyus

Sop Ayam Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ayam Klaten

1. Diperlukan 1/2 kg dada ayam (bisa kampung/horen).
2. Siapkan 1 buah serai geprek.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
5. Kamu perlu 2 cm kayu manis.
6. Siapkan 2 lembar daun seledri.
7. Kamu perlu 3 lembar bawang pre.
8. Kamu perlu 2 cm jahe gemprek.
9. Diperlukan 2 buah wortel.
10. Siapkan 🌸Bumbu halus:.
11. Kamu perlu 5 butir bawang merah.
12. Kamu perlu 3 butir bawang putih.
13. Siapkan Secukupnya Pala (sedikit saja).
14. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
15. Kamu perlu Secukupnya garam gula.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten

1. Rebus ayam setengah matang, lalu buang kaldu rebusan pertama, tambahkan air lagi kemudian rebus lagi bersama jahe, serai, salam, daun jeruk dan kayu manis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan ke dalam rebusan ayam diatas.
3. Lalu masukan irisan wortel dan rebus hingga wortel matang dan bumbu meresap beri garam gula dan penyedap.
4. Terakhir masukan bawang pre dan seledri, didihkan kembali, Tes rasa.
5. Hidangkan.