Sop Ayam Klaten.
Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Ayam Klaten
- Siapkan 1 ekor Ayam Kampung/Sotoan.
- Kamu perlu 2 Buah Daun Bawang.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 1 Siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 3 Siung Bawang Merah.
- Kamu perlu secukupnya garam dan gula.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Kamu perlu Merica Bubuk.
- Siapkan Daun Selederi.
- Kamu perlu Bawang Goreng.
- Siapkan Sambal Kecap.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten
- Potong-potong ayam, lalu cuci bersih. Setelah itu presto ayam kampung kurleb 15 menit dan buang airnya..
- Siapkan air rebus yang baru untuk ayam, tunggu hingga mendidih..
- Sembari menunggu ayam mendidih goreng bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. setelah matang Uleg/haluskan..
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam, beri secukupnya garam, gula dan penyedap rasa. koreksi rasa.
- Sop ayam klaten siap untuk di hidangkan bersama pelengkapnya (selederi, merica, sambal kecap, dan bawang goreng)..