Resep: Sop Ayam Pak Min Klaten KW Yang Maknyus

Segar, nikmat dan maknyus.

Sop Ayam Pak Min Klaten KW.

Sop Ayam Pak Min Klaten KW

Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten KW menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ayam Pak Min Klaten KW

  1. Kamu perlu 1/2 kg Ayam (saya hanya pakai ceker dan kepalanya).
  2. Siapkan Secukupnya Wortel, Kol, Kentang (Bersihkan semua).
  3. Diperlukan 2 btg daun bawang.
  4. Diperlukan 2 btg daun seledri.
  5. Diperlukan 3 buah bawang putih (Di geprek).
  6. Siapkan 2 ruas jahe (sekiranya aja ya).
  7. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
  8. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
  9. Kamu perlu 1 btg sereh.
  10. Kamu perlu Secukupnya Garam, Ladaku.
  11. Kamu perlu Diresep aslinya pakai kayu manis dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Pak Min Klaten KW

  1. Rebus ayam hingga empuk..
  2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe, aduk sebentar kemudian masukkan salam, serai, daun jeruk, aduk sebentar dan masukkan rebusan ayam beserta airnya..
  3. Masukkan pula sayur2annya kecuali daun bawang dan daun seledri. Tambahkan garam, lada..
  4. Tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk. Lalu baru masukkan daun bawang. Rebus sebentar.
  5. Matikan api, masukkan seledri, tutup panci. Tunggu sebentar, buka. Dan Sop Ayam siap dihidangkan..