Tutorial Menyiapkan Sop Ayam Klaten Yang Maknyus

Sop Ayam Klaten.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 22 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ayam Klaten

1. Diperlukan 1 ekor ayam, potong 16.
2. Diperlukan 2 liter air.
3. Kamu perlu Secukupnya air perasan jeruk limau (aku gak pke).
4. Siapkan Secukupnya minyak goreng, garam & kaldu bubuk.
5. Siapkan Bumbu :.
6. Diperlukan 1 buah bawang bombay uk sedang, cincang.
7. Diperlukan 7 siung bawang putih, cincang.
8. Kamu perlu 1 sdm ebi kering, haluskan.
9. Siapkan 5 butir kapulaga.
10. Kamu perlu 3 butir cengkeh.
11. Siapkan 2 buah bunga lawang.
12. Kamu perlu 8 lembar daun jeruk, sobek2.
13. Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
14. Kamu perlu 1/2 sdt pala bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
16. Diperlukan 10 cm jahe, geprek.
17. Diperlukan Pelengkap :.
18. Diperlukan Secukupnya sambal rawit.
19. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
20. Kamu perlu 3 batang daun seledri, rajang.
21. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
22. Siapkan Secukupnya jeruk limau.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten

1. Tumis bumbu sampai harum & matang. Masukkan ayam lalu aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
2. Masak dengan api keciiiilllll sampai semua matang. Siap disajikan dengan pelengkap..
3. Note : kutambah wortel & kentang soalnya buat anakku jg 😁.