Tutorial Menyiapkan Sop ayam klaten ala pak min Nggak Pake Lama

Sop ayam klaten ala pak min.

Kamu bisa menyiapkan Sop ayam klaten ala pak min menggunakan 15 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop ayam klaten ala pak min

1. Kamu perlu 3 potong paha atas ayam.
2. Kamu perlu 1 buah wortel.
3. Siapkan 5 siung bawang putih geprek.
4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
5. Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk.
6. Siapkan 1/4 sdt kayu manis.
7. Siapkan 2 cm jahe geprek.
8. Diperlukan 1 ruas sere geprek.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Diperlukan 2 lembar bay leaves (salam).
11. Siapkan Penyedap (bisa skip).
12. Kamu perlu Garam.
13. Kamu perlu Gula.
14. Diperlukan Seledri.
15. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sop ayam klaten ala pak min

1. Rebus ayam sampe empuk, jangan buang air rebusannya krna akan dibuat kaldu.
2. Potong dadu ayam dan potong wortel sesuai selera.
3. Geprek bawang putih, jahe, sere.
4. Tumis dengan minyak goreng, tambahkan daun salam dan jeruk sampe harum.
5. Tambahkan kaldu ayam dan masukkan kayu manis, pala, merica, garam, gula.
6. Masukkan wortel dan ayam, tunggu sampe mendidih.
7. Koreksi rasa dan setelah mendidih matikan api dan taburi dengan irisan seledri.
8. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
9. .