Sop ayam klaten. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Selain resep Pak Min, bumbu sop ayam pecok ini juga tidak kalah lezatnya lho.
Namanya diambil karena cara membuat sop ayam pecok ini agak unik.
Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten.
Kamu bisa menyiapkan Sop ayam klaten menggunakan 14 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop ayam klaten
- Siapkan 250 gr Ceker ayam.
- Kamu perlu 250 gr Tulang ayam.
- Kamu perlu 500 gr Punggung ayam.
- Kamu perlu Wortel.
- Diperlukan 2 batang seledri.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 biji pala.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk (saya pakai ladaku).
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu ayam.
- Diperlukan sesuai selera Garam, gula.
- Kamu perlu 1 ltr air.
Rasanya yang lezat dan khas menjadikan s up a yam Pak Min Klaten tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. kali ini gw review sop ayam kampung dari Klaten coy, nama tempat makannya sop ayam pak Min. bagaimana rasa dan bentuknya.kita saksikan sama sama coy.
Instruksi memasak Sop ayam klaten
- Cuci bersih ceker, tulang ayam, dan punggung ayam, lalu rebus sampai mendidih, tiriskan buang air rebusan pertamanya.
- Rebus lagi ceker, tulang, punggung ayam, sampai keluar kaldunya, lalu masukan wortel, dan biji pala sampai matang.
- Haluskan bawang putih, geprek jahe, lalu tumis sampai harus, dan masukan ke dalam rebusan tadi.
- Terakhir masukan seledri, daunbawang, tutup sebentar lalu angkat,.
- Goreng bawang merah untuk taburan atasnya.
- Selamay mencoba.
Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau. Asiknya kalau bikin sendiri itu dijamin puas banget bisa nambah sesuka hati hhi. Sop Ayam Pak Min Klaten Jakarta; Sop Ayam Pak Min Klaten, Matraman; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Sop Ayam Pak Min Klaten Restoran di Zomato Sop Ayam Pak Min Klaten menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com.
