Sop ayam ala Pak Min klaten.
Kamu bisa memasak Sop ayam ala Pak Min klaten menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop ayam ala Pak Min klaten
- Kamu perlu 1/4 ayam.
- Kamu perlu Bumbu :.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Kamu perlu 3 kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas jari laos.
- Diperlukan 1/2 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 Batang serai.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 Batang daun bawnag.
- Kamu perlu 1 Batang daun seledri.
- Kamu perlu 1 buah wortel potong serong.
- Diperlukan Royco.
- Diperlukan Gula.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan Air.
Instruksi memasak Sop ayam ala Pak Min klaten
- Cuci dan potong2 ayam sesuai selera,cuci bersih lalu tiriskan.
- Uleg bumbu halus, bawang putih,bawang merah,kemiri,Laos dan jahe.
- Tumis bumbu halus hingga harum, dengan sedikit minyak goreng,tambahkan daun salam dan serai yang sudah di geprek,masukan ayam,lalu air secukupnya.
- Biarkan mendidih hingga ayam empuk, tambahkan wortel, garam, gula royco,koreksi rasa.
- Jika semua sudah empuk ayam dan wortel, masukan daun bawang, tomat dan seledri yang sudah di iris, Biarkan sebentar lalu matikan api dan sajikan.