Inilah Cara Membuat Sop ayam kampung ala pak min klaten Tanpa Ribet

Sop ayam kampung ala pak min klaten.

Kamu bisa memasak Sop ayam kampung ala pak min klaten menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop ayam kampung ala pak min klaten

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 ikat seledri.
3. Kamu perlu Bawang goreng untuk taburan.
4. Diperlukan Jeruk nipis/lemon.
5. Diperlukan 3 buah bawang putih.
6. Diperlukan 4 buah bawang merah.
7. Kamu perlu 3 buah kapulaga.
8. Diperlukan 2 buah kayu manis.
9. Kamu perlu 1 sachet kaldu ayam.
10. Diperlukan 1/2 sendok teh lada putih.
11. Diperlukan 1 sereh geprek.
12. Siapkan secukupnya Jahe.
13. Kamu perlu Daun jeruk.
14. Diperlukan Garam.

Instruksi memasak Sop ayam kampung ala pak min klaten

1. Rebus ayam utuh/potong kedalam panci selama 30 menit sampai empuk ditambah dengan irisan jahe.
2. Setelah ayam empuk cuci bersih ayam dengan air mengalir.
3. Didihkan air untuk merebus kuah bersama sereh, irisan jahe, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis.
4. Ulek bawang merah, bawang putih, lada dan garam.
5. Masukan bumbu halus kedalam air yg mendidih bersama kaldu ayam dan garam.
6. Potong ayam sesuai selera berikan daun seledri, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
7. Sop ayam siap dihidangkan.