23. Sup ayam khas klaten. Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah. Jahe, sereh, daun salam, pala, merica. Sangat sedap disajikan hangat dengan sambal kecap.
Salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten.
Life of Riley oleh Kevin MacLeod.
Resep Sup Ayam Pecok ala Klaten.
Kamu bisa memasak 23. Sup ayam khas klaten menggunakan 14 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu 23. Sup ayam khas klaten
- Kamu perlu 1/4 kg ayam.
- Siapkan 3 bh wortel.
- Diperlukan 2 bh kentang.
- Kamu perlu secukupnya brokoli.
- Diperlukan 1 bh tomat.
- Siapkan secukupnya daun bawang, seledri.
- Diperlukan bumbu2 :.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan secukupnya merica.
- Siapkan secukupnya pala.
- Kamu perlu 1 ruas jahe, memarkan.
- Kamu perlu 1 ruas sereh, memarkan.
- Diperlukan secukupnya kayu manis,.
Pastinya, resep-resep tersebut sama-sama lezat dan masing-masing memiliki bumbu khas yang menggugah selera. Resep sup ayam yang pertama adalah sup ayam bening. Resep ini mudah sekali dibuat karena termasuk. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir.
Instruksi memasak 23. Sup ayam khas klaten
- Potong2 kecil ayam, rebus, buang airnya, ulangi sampai 2 kali. (karena aku pake ayam potong biasa).
- Bersihkan wortel, kentang, brokoli. Potong2, sisihkan..
- Rajang tipis bawang merah, goreng sisihkan..
- Rebus ayam dengan air kira2 1000 ml. Tumbuk kasar bawang putih, tumis bersama jahe, sereh, kayu manis sampai harum lalu masukkan dlm rebusan ayam..
- Haluskan pala dan merica, masukkan dalam rebusan ayam. Masukkan jg sayuran, tunggu sampai agak empuk. Lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa kalau suka..
- Sebelum diangkat masukkan tomat, daun bawang n seledri yg di iris agak kasar. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
So bagi anda yang tidak suka masakan pedas dan ingin menikmati sajian ayam panggang yang gurih dan lezat, cobalah sajian istimewa dari Klaten ini. Bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten ? Apa Saja Bumbu & Resepnya? - Sepertinya tak ada bosan-nya ini olahan ayam, setelah sebe. Ngomong ngomong Kota Klaten, ada yang unik lho, yaitu kuliner khasnya selain Ayam tulang lunak, ternyata Ayam bakarnya juga punya khas. Soto Ayam Khas Klaten ini bisa disajikan dalam mangkuk yang ditaburi dengan daun seledri dan bawang goreng.
