Resep: Sop Ayam Klaten Yang Nikmat

Sop Ayam Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten menggunakan 16 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Ayam Klaten

1. Diperlukan 1 ekor Ayam kampung, potong sesuai selera.
2. Siapkan 2500 ml Air.
3. Siapkan 2 btng Seledri, iris halus.
4. Diperlukan 1 sdm Bawang goreng.
5. Kamu perlu 4 cm Jahe, geprek.
6. Kamu perlu 1/2 bh Pala, geprek.
7. Siapkan 1 cm Kayumanis.
8. Diperlukan Garam & kaldu ayam bubuk,sesuai selera.
9. Siapkan 1 sdt Gula.
10. Diperlukan 1 sdt Merica butiran, haluskan.
11. Diperlukan 6 bh Bawang putih, geprek smp bawang remuk.
12. Kamu perlu Pelengkap :.
13. Diperlukan sambal rawit.
14. Siapkan bawang goreng.
15. Diperlukan jeruk nipis.
16. Siapkan perkedel.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten

1. Rebus ayam dan air dengan api kecil..sampai keluar kaldu beningnya. Buang bagian lemak yang mengapung di atas kaldu. (saya rebus ayam untuk kaldu satu hari sebelumnya)..
2. Tumis bawang putih dan merica hingga harum, masukan ke rebusan kaldu, dan bumbu2 lain. Rebus kembali hingga ayam empuk dan bumbu meresap..
3. Sajikan dengan sambal dan pelengkap..