Bagaimana Cara Menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten Yang Nikmat

Sop Ayam Pak Min Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 13 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Siapkan 1/2 ayam pejantan.
2. Kamu perlu 1200 ml air.
3. Siapkan 3 siung bawang putih (keprek).
4. Siapkan 2 cm jahe (keprek).
5. Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
6. Kamu perlu 1 sdt merica.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (kata bunda didi ini jangan di skip).
8. Kamu perlu secukupnya garam.
9. Diperlukan 1/2 sdt gula.
10. Siapkan bahan pelengkap :.
11. Siapkan seledri iris tipis.
12. Kamu perlu jeruk nipis.
13. Diperlukan bawang goreng.

Instruksi memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Rebus ayam dengan api kecil sampai keluar kaldu putih (1-2 jam) ditutup yah pancinya supaya gak menguap banyak. Kalau mau tau tips buat kaldu yang baik bisa buka tips dari bunda didi di diahdidi.com.
2. Tumis bawang putih+merica sampai harum.
3. Masukkan tumisan ke dalam panci kaldu bersama dengan bumbu lainnya (pala, garam, gula, jahe, kaldu bubuk).
4. Masak kembali sampai ayam empuk..
5. Tips: koreksi rasa setelah kuahnya menyusut saat menunggu ayam empuk yah.. 😊😊.
6. Sajikan dengan daun seledri, perasan jeruk nipis, bawang goreng dan sambelnya jangan lupa! 😋😋.