Tutorial Membuat Sop Ayam a la Klaten Yang Lezat

Sop Ayam a la Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam a la Klaten menggunakan 15 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ayam a la Klaten

1. Kamu perlu 2 ekor ayam kampung muda (belah 4 per ekor).
2. Kamu perlu 2500 ml air.
3. Kamu perlu 1 jempol jahe, bakar+ geprek.
4. Kamu perlu 1 batang daun seledri, disimpul.
5. Diperlukan 1/2 bh pala, geprek.
6. Kamu perlu 3 cm kayu manis batang.
7. Kamu perlu 6 siung bawang putih, goreng sebentar,geprek.
8. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Diperlukan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk.
10. Kamu perlu pelengkap :.
11. Kamu perlu bawang goreng.
12. Diperlukan irisan seledri.
13. Diperlukan irisan daun bawang.
14. Diperlukan jeruk nipis.
15. Diperlukan sambel rebus+ kecap manis (bila suka).

Instruksi memasak Sop Ayam a la Klaten

1. Blansir sebentar (mendidih 10') ayam yg uda dicuci. Tiriskan. Rebus lagi ayam dgn semua bumbu2 dgn api kecil aja, ampe empuk+keluar kaldunya. Koreksi rasa. Dirasa cukup rasa+empuk matikan api..
2. Sajikan dgn taburan seledri, daun bawang dan bawang goreng..