Resep: Sop Ayam Klaten Home Made yang Bikin Nambah

Sop Ayam Klaten Home Made.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten Home Made menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ayam Klaten Home Made

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam kampung dipotong kecil-kecil.
2. Diperlukan 7 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
5. Kamu perlu 1 lembar daun jeruk.
6. Kamu perlu 1 batang sereh.
7. Diperlukan 2 ruas jari lengkuas.
8. Siapkan 2 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Diperlukan 2 batang seledri.
11. Siapkan 2 sdm bawang goreng.

Instruksi memasak Sop Ayam Klaten Home Made

1. Rebus ayam kampung dan 1 lembar daun salam dg 3 gelas air kira2 15 menit.
2. Angkat dan tiriskan.
3. Kupas dan rajang bawang merah, geprek bawang putih lalu rajang kasar aja. Geprek sereh,lengkuas,jahe.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih, jika sdah layu masukkan daun salam jahe lengkuas dan daun jeruk. Angkat dan tiriskan..
5. Rebus ayam kampung dg 3 gelas air mendidih. Masukkan bumbu yg sdh di tumis. Tambah gula dan garam. Rebus sampai air menyusut 1/3 nya..