Sup Lobak Ikan Dori. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah. Resep menu masakan yang sangat cocok untuk teman nasi maupun tidak pake nasi, semoga bermanfaat, dan selamat mencoba. Resep sup segar ikan dori kali ini wajib untuk Anda sajikan juga sebagai menu keluarga.
Bagaimana lezatnya filet ikan dori digoreng dengan tepung yang dipadukan dengan saus lemon yang rasanya khas, pasti rasanya sangat menggugah.
Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah dibanding ikan patin.
Biar makan semakin seru, ayo buat menu yang berbeda.
Kamu bisa memasak Sup Lobak Ikan Dori menggunakan 8 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Lobak Ikan Dori
- Siapkan fillet ikan dori.
- Diperlukan lobak.
- Diperlukan kecap inggris.
- Kamu perlu tomat.
- Siapkan bawang daun.
- Siapkan bawang merah.
- Diperlukan bawah putih.
- Diperlukan kaldu.
Ada dua jenis ikan dori, yaitu ikan dori biru dan ikan dori putih. Nah, ikan dori putih inilah yang bisa di konsumsi. Harga ikan dori tergantung kualitas dan daerahnya, karena setiap daerah di Indonesia memiliki harga ikan dori per kilo yang berbeda-beda. Perlu kamu ketahui bahwa ikan dori merupakan jenis ikan yang berasal dari perairan air dingin yang ada di kawasan Australia.
Instruksi memasak Sup Lobak Ikan Dori
- Tumis seperti biasa bawang merah n putih, masukan bawang daun, tomat.
- Setelah ikan di cuci bersih, masukan dan tumis bersama bawang tadi.
- Tambah kaldu, kecap inggris. koreksi rasa.
- Masukan lobak. tambahkan air.
Bentuk dari ikan ini adalah pipih dengan warna tubuh yang cokelat. Selain itu, dori memiliki mata yang lebar dan titik hitam di sisi tubuh nya. Dori Selain dijadikan ikan konsumsi ternyata juga dipakai untuk Hiasan aquarium atau Aquascape. Harga ikan dori frozen ini cukup mahal karena memang sudah mendapatkan proses yang lebih lanjut. Tak perlu khawatir, ikan dori beserta kacang hijau juga memiliki kandungan gizi dan kenikmatan rasa yang tak kalah dari daging sapi.
