Sup ikan dori. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Ikan Dori yang disebut juga dengan john ddory fish merupakan salah satu jenis ikan laut yang badanya keperakan, pipih lebar dan matanya besar.
Penasaran dengan rasa masakan ikan dori ini…?
Suka makan fillet ikan dori goreng di kafe-kafe kekinian?
Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia.
Kamu bisa memasak Sup ikan dori menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup ikan dori
- Kamu perlu 1 /2 ikan dori filet.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Kamu perlu 3 bawang merah.
- Kamu perlu 5 cabe rawit ato sesuai selera.
- Kamu perlu 5 cm jahe iris tipis panjang.
- Kamu perlu 5 cm kunyit iris tipis panjang.
- Diperlukan 1 sere iris tipis serong.
- Siapkan 3 lmbar daun jeruk.
- Kamu perlu 4 belimbing wuluh.
- Siapkan 3 tomat hijau.
- Diperlukan Kemangi.
- Siapkan 1 sdk makan cuka.
- Diperlukan 1 sdk wijen.
- Diperlukan garam, royco.
- Siapkan 1/2 liter air.
Resep Steak Ikan Dori Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan dori punya daging putih dan lembut banyak dijual di pasar Swalayan dalam bentuk potongan fillet sangat pas kalau. Resep kenamaan ikan dori salted egg itu kini dapat dengan mudah kamu buat di rumah. Caranya adalah dengan mengikuti resep berikut ini!
Langkah-langkah membuat Sup ikan dori
- Cuci bersih dori potong sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah bawang putih jahe kunyit sere belimbing wuluh tomat.
- Tumis bawang merah bawang putih sampe harum, msukkan jahe kunyit sere daun jeruk tumis sampe harum masukkan air.
- Kalo air sudah mendidih masukkan ikan dori,cabe yg sdh dibelah 2, garam, royco, wijen.
- Dirasa sdh pas matang dori & rasanya masukkan belimbing wuluh, kemangi, tomat, kira kira 7 menit matikan api, terakhir masukkan cuka. Siap disajikan.
Ikan dori merupakan ikan yang hidup di air asin dan berbentuk kecil sedang dengan ketebalan kulit yang tergolong cukup tipis dan lembut. Ciri lain dari ikan dori adalah. Ikan dori yang terkenal dengan daging bertekstur lembutnya, tidak salah jika ikan ini menjadi ikan favorit penggemar seafood. Dori populer sebagai ikan untuk fish n chips karena teksturnya lembut. Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak.
