Cara Memasak Sop Tomat Dory Tanpa Ribet

Sop Tomat Dory.

Kamu bisa menyiapkan Sop Tomat Dory menggunakan 13 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Tomat Dory

1. Diperlukan 6-9 Potong Dory fillet.
2. Kamu perlu 3 Buah Tomat.
3. Diperlukan 2 ikat kemangi.
4. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
5. Siapkan 1/2 sdm minyak ikan.
6. Kamu perlu Air.
7. Siapkan Unsalted butter.
8. Kamu perlu Bumbu.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
11. Siapkan Garam.
12. Diperlukan Gula.
13. Kamu perlu Kaldu Jamur Non MSG.

Instruksi memasak Sop Tomat Dory

1. Rajang bawang merah, bawang putih, sisihkan.
2. Potong tomat (1 tomat bisa jadi 4 potong) sisihkan.
3. Siangi kemangi, sisihkan.
4. Tumis bawang merah dan putih pakai butter lalu masukkan tomat sampai layu kemudian tambahkan air sesuai selera. Anak saya sangat suka kuah, jadi kl saya airnya banyak.
5. Setelah mendidih, masukkan gula, garam, kaldu, minyak wijen dan minyak ikan. Tes rasa. Pastikan rasa sudah pas agar di langkah berikutnya tidak perlu banyak diaduk dan koreksi rasa.
6. Masukkan Dory dan terakhir kemangi. Jangan terlalu lama dan jangan sering diaduk krn dory cepat matang dan agak rapuh.