Soup jagung tahu ikan dori. Ikan Dori, Salmon, Tahu, Tumis Bayam, Jagung. Resep mudah enak banget buat yang kepingin soup simple tapi high class😁 Buatnya cepet cocok buat menu sahur ato buka puasa. Plan to Eat - Ikan Dori Jamur Enoki.
Ada dua jenis ikan dori, yaitu ikan dori biru dan ikan dori putih. Nah, ikan dori putih inilah yang bisa di konsumsi. Harga ikan dori tergantung kualitas dan daerahnya, karena setiap daerah di Indonesia memiliki harga ikan dori per kilo yang berbeda-beda.
Kamu bisa menyiapkan Soup jagung tahu ikan dori menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Soup jagung tahu ikan dori
- Kamu perlu 250 grm ikan dori filet potong sedang.
- Diperlukan 1/2-1 jagung manis (serut).
- Siapkan 1 buah wortel potong-potong.
- Diperlukan Daun seledri, daun bawang secukupnya (iris).
- Kamu perlu 1/2-1 sdm maizena.
- Kamu perlu 1 sdm minyak ikan.
- Kamu perlu secukupnya Garam dan totole (penyedap).
- Diperlukan Secukupnya tahu putih.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Kamu perlu Bumbu giling.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Secukupnya merica, jinten, kayu manis.
Perlu kamu ketahui bahwa ikan dori merupakan jenis ikan yang berasal dari perairan air dingin yang ada di kawasan Australia. Bentuk dari ikan ini adalah pipih dengan warna tubuh yang cokelat. Selain itu, dori memiliki mata yang lebar dan titik hitam di sisi tubuh nya. Ikan dori enak juga, lo, kalau dibuat tim.
Langkah-langkah membuat Soup jagung tahu ikan dori
- Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukkan ikan dori..
- Giling bumbu, setelah itu masukkan ke dalam rebusan air..
- Masukkan jagung, wortel, dan tahu masak hingga empuk.Tambahkan garam, minyak ikan dan totole..
- Sebelum diangkat masukkan maizena aduk-aduk hingga mengental. Masukkan daun seledri dan daun bawang.
- Soup tahu jagung ikan dori siap dihidangkan. Cocok untuk makanan balita 3-6 tahun....
Resepnya tinggal contek resep masak Tim Ikan Dori di bawah ini. Baca Juga: Resep Membuat Nasi Tim Ikan Gabus Dan Jagung Manis untuk Sarapan Nikmat Besok. Selama ini, banyak yang belum tahu jika sebenarnya ikan dori adalah ikan patin. Hanya saja ikan patin tersebut dibudidayakan di air tawar. Ikan dori memiliki warna daging putih tebal, lembut, dan rasa yang gurih, dan sangat cocok diolah menjadi ikan dori tepung.