Resep: Sop Ikan Dori Nggak Pake Lama

Segar, nikmat dan maknyus.

Sop Ikan Dori. Ini salah satu resep andalan ayah buat Anya ketika mama tidak sempat masak dan buru-buru kerja, dan alhamdulillah Anya selalu makan lahap dan habis dengan. Sayur sop ikan dori bumbu geprek ini cocok banget buat kita ibu-ibu yang lagi males masak sementara punya kewajiban tetep harus masak untuk. Resep menu masakan yang sangat cocok.

Sop Ikan Dori Ciri khas dari ikan dori adalah memiliki daging berwarna putih dan melebar. Perbedaan Ikan Dori dan Ikan Patin. Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak.

Kamu bisa memasak Sop Ikan Dori menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ikan Dori

  1. Kamu perlu 500 g Ikan Dori.
  2. Kamu perlu 5 btr bawang merah, iris tipis.
  3. Kamu perlu 3 btr bawang putih, iris tipis.
  4. Diperlukan 2 cm kunyit, iris tipis.
  5. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
  6. Diperlukan 3 cm lengkuas, geprek.
  7. Kamu perlu 2 lbr daun salam.
  8. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
  9. Kamu perlu 1 buah sereh.
  10. Kamu perlu 1 buah tomat ukuran besar.
  11. Siapkan 1 1/2 litr air.
  12. Kamu perlu 1 sdm seledri, cincang.
  13. Kamu perlu Gula, garam, penyedap secukupny.

Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian favorit orang Indonesia. Biar makan semakin seru, ayo buat. Perlu kamu ketahui bahwa ikan dori merupakan jenis ikan yang berasal dari perairan air dingin yang ada di kawasan Australia.

Instruksi memasak Sop Ikan Dori

  1. Cuci bersih ikan dori, potong kotak2, kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah itu beri air. Biarkan mendidih..
  3. Kemudian masukkan garam, gula dan penyedap. Setelah itu masukkan ikan, tomat dan seledri. Masak sampai matang..

Bentuk dari ikan ini adalah pipih dengan warna tubuh yang cokelat. Resep sup segar ikan dori kali ini wajib untuk Anda sajikan juga sebagai menu keluarga. Sup yang sering Anda sajikan pasti sup ayam atau sup daging. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Cek koleksi resep ikan lainnya di kanal IKAN DAN SEAFOOD.