Inilah Cara Membuat Sup Dori Brokoli Tanpa Ribet

Sup Dori Brokoli.

Kamu bisa memasak Sup Dori Brokoli menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Dori Brokoli

1. Siapkan 200 gr ikan dori fresh (yang frozen juga bisa).
2. Siapkan 1 tangkai brokoli (ambil bagian daunnya).
3. Siapkan 1/2 butir bawang bombay (iris tipis).
4. Kamu perlu 3 butir bawang putih (geprek).
5. Diperlukan 1 cm jahe (geprek).
6. Siapkan 1 tangkai daun bawang (potong 1 cm).
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt gula.
9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Diperlukan 1/2 liter Air.

Instruksi memasak Sup Dori Brokoli

1. Ikan dori diiris kotak-kotak.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bawang sampai harum, angkat, sisihkan.
3. Rebus air hingga mendidih, masukan ikan dori, hingga berbuih, buang buih putihnya, setelah setengah matang masukan brokoli dan bumbu yang sudah ditumis, masukan juga gula garam lada bubuk, cicipi untuk koreksi rasa.
4. Matikan api ketika sudah mendidih dan semua matang.
5. Sajikan dengan nasi putih.