Resep: Sup Ikan Dori Tanpa Ribet

Sup Ikan Dori.

Kamu bisa memasak Sup Ikan Dori menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sup Ikan Dori

1. Diperlukan 500 gr ikan dori fillet.
2. Kamu perlu 1 liter air.
3. Kamu perlu 1 bh wortel (potong kotak2).
4. Kamu perlu 1 bh tomat (potong 8).
5. Kamu perlu 1 btg daun bawang.
6. Kamu perlu 1 btg seledri.
7. Siapkan 1 bh serai.
8. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
9. Siapkan 3 siung bawang merah (iris).
10. Kamu perlu 1 ruas jahe (geprek).
11. Diperlukan Garam.
12. Kamu perlu Kaldu jamur.
13. Kamu perlu Merica.
14. Siapkan Jeruk nipis.

Instruksi memasak Sup Ikan Dori

1. Cuci fillet ikan lalu beri sedikit perasan jeruk nipis. Sisihkan. Sblm ditumis nanti bilas dl ya..
2. Didihkan air. Lalu masukkan wortel..
3. Sambil menunggu wortel. Tumis bawang merah+bawang putih+jahe hingga wangi. Masukkan ikan. Tumis sebentar hingga ikannya agak berkulit. Lalu tuangkan ke kuah wortel tadi..
4. Masukkan tomat dan serai. garam,kaldu jamur n merica. Sambil dikoreksi rasanya. Lalu masukkan daun bawang n daun seledri nya. Masak hingga matang..
5. Selamat menikmati...