Sop ikan dori. Ini salah satu resep andalan ayah buat Anya ketika mama tidak sempat masak dan buru-buru kerja, dan alhamdulillah Anya selalu makan lahap dan habis dengan. Sayur sop ikan dori bumbu geprek ini cocok banget buat kita ibu-ibu yang lagi males masak sementara punya kewajiban tetep harus masak untuk. Ikan Dori yang disebut juga dengan john ddory fish merupakan salah satu jenis ikan laut yang badanya keperakan, pipih lebar dan matanya besar.
Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian. Ikan dori pada dasarnya termasuk kedalam ikan hias yang memang sudah sangat terkenal sekali, ikan dori sendiri merupakan ikan spesies ikan air laut yang sangat indah.
Kamu bisa menyiapkan Sop ikan dori menggunakan 16 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop ikan dori
- Kamu perlu 1 filet ikan dori.
- Siapkan 1 tomat hijau.
- Kamu perlu 2 serai (di geprak).
- Siapkan 1 siung jahe (potong kulitnya).
- Siapkan 1 siung bawang putih (potong Halus).
- Diperlukan 1 siung bawang merah (potong Halus).
- Kamu perlu 1 buah jeruk purut/nipis.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm merica putih bubuk.
- Kamu perlu 5 buah cabe rawit utuh.
- Diperlukan 1 sdm bawang merah dan putih yg sudah d Halus kan.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt gula.
- Kamu perlu 1 sdm fish sauce.
- Kamu perlu 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Kamu perlu secukupnya Micin.
Find Sop Ikan Katong menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Ikan yang sering dilabeli sebagai dori ternyata ikan patin. Ikan yang masuk dalam keluarga catfish ini tentu tidak akan laku diekspor jika memakai nama patin. Sop Ikan Batam. / It is an icon with title Chevron Right.
Instruksi memasak Sop ikan dori
- Potong ikan dori fillet kecil2 sesuai selera,bubuhi dengan merica bubuk 1 sdt.
- Panaskan minyak ke api sedang.
- Tumis bawang putih bawang merah iris maupun yg sudah d haluskan dengan jahe dan 2 lembar daun jeruk hingga wangi.
- Setelah wangi masukkan air yg telah di campur dengan perasan jeruk nipis kira2 1 liter.
- Masukkan lada bubuk,serai,cabe rawit utuh,dan fish sauce serta garam micin dan gula (koreksi rasa sesuai selera).
- Masukkan sisa daun jeruk dan tomat.
- Setelah mendidih masukkan Ikan dori fillet yg telah di potong kecil.
- Setelah Ikan matang lalu angkat.
- Beressssss !!! Kalo mau pake sawi asin jangan pake garam lagi yaaa nter keasinan.
- Disajikan panas lebih nikmat.
Sop Ikan Batam, Cikini ile ilgili olarak. Perlu kamu ketahui bahwa ikan dori merupakan jenis ikan yang berasal dari perairan air dingin yang ada di kawasan Australia. Bentuk dari ikan ini adalah pipih dengan warna. Bedanya Ikan Dori dan Patin - Harga yang relatif lebih murah dari daging sapi, kelezatan serta kandungan protein tinggi menjadi alasan mengapa banyak orang menyukai ikan. Ikan Dori adalah jenis ikan yang termasuk layak dikonsumsi karena rasanya yang lezat, seperti ikan lainnya, yakni tuna, salmon, bandeng, dan sebagainya.