Sop Gurame Cabe Hijau.
Kamu bisa menyiapkan Sop Gurame Cabe Hijau menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop Gurame Cabe Hijau
- Diperlukan 1 kg gurame (2 ekor ukuran sedang) potong 3 @ikan.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/4 bagian bawang bombay.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 2 batang sereh kecil.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu secukupnya Garam Lada.
- Kamu perlu 1 cabe hijau besar potong serong (blh tambahkan sesuai selera).
- Siapkan 1/2 jeruk lemon diperas.
- Diperlukan 2 batang daun bawang sesuai selera.
- Siapkan 750 ml Air.
Instruksi memasak Sop Gurame Cabe Hijau
- Siapkan ikan cuci bersih.
- Siapkan bumbu2, potong2..
- Panaskan wajan, tumis bumbu2 serta lada sampai harum lalu hilang harumnya, masukkan air 750ml.
- Tunggu air mendidih masukkan ikan, tidak perlu diaduk agar ikan tidak hancur. Tunggu sampai ikan berubah warna jd putih, matang. Kuah kaldu jd butek...😅 Beri perasan jeruk lemon koreksi rasa..