Sup ikan dori kembang tahu. Biar makan semakin seru, ayo buat menu yang berbeda. Ikan dori juga mengandung banyak sekali nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Yuk, cari tahu manfaat ikan dori untuk tumbuh kembang anak berikut!
Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi.
Ikan Dori - Ikan adalah salah satu bahan makanan yang seringkali disajikan sebagai Ikan Dori yang Anda Makan Bukan Si Biru Teman Nemo?
Resep Ikan Dori Asam Tahukah Anda, jika ikan ini cenderung lebih menyukai arus yang deras pada terumbu ke.
Kamu bisa memasak Sup ikan dori kembang tahu menggunakan 12 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup ikan dori kembang tahu
- Diperlukan 300 gram ikan dori fillet, cuci, potong serasi.
- Diperlukan 100 gram kembang tahu, remukkan menjadi serpihan kecil.
- Diperlukan 5 butir bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 butir bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen.
- Siapkan 1 sendok makan kecap ikan.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan daun bawang, iris.
- Kamu perlu bawang merah goreng.
Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah dibanding ikan patin. Hal ini menyebabkan ikan dori banyak digunakan sebagai menu diet untuk menurunkan berat. Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian favorit orang Indonesia karena hampir tak berduri dan tentunya bisa dijadikan lauk makan.
Langkah-langkah membuat Sup ikan dori kembang tahu
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Tambahkan merica bubuk ke dalam tumisan, aduk rata.
- Tuangkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan kembang tahu, tunggu sampai mengembang.
- Masukkan ikan dori, tambahkan garam, minyak wijen dan kecap ikan.
- Masak sampai semua bahan matang. Cicipi rasanya, tambahkan garam dan merica bila perlu.
- Angkat dan hidangkan panas ke dalam mangkuk dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng.
Wedang Tahu atau Kembang Tahu atau Tahwa termasuk jajanan yang sekarang susah dicari. Isinya berupa kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dengan kuah wedang jahe. Ada dua jenis ikan dori, yaitu ikan dori biru dan ikan dori putih. Nah, ikan dori putih inilah yang bisa di konsumsi. Harga ikan dori tergantung kualitas dan daerahnya, karena setiap daerah di Indonesia memiliki harga ikan dori per kilo yang berbeda-beda.
