sup ikan dori. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah.
Suka makan fillet ikan dori goreng di kafe-kafe kekinian? Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori.
Kamu bisa memasak sup ikan dori menggunakan 17 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu sup ikan dori
- Siapkan 500 gram ikan dori fillet, potong 3cm.
- Diperlukan 1 sdt air jeruk nipis.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 1/2 lt air.
- Diperlukan 5 siung bawang putih goreng, haluskan.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
- Kamu perlu 1 batang serai memarkan.
- Siapkan 5 buah cabai rawit hijau, potong-potong.
- Siapkan 5 buah tomat hijau potong-potong.
- Diperlukan 5 buah belimbing sayur potong-potong.
- Kamu perlu 2 sdt kecap ikan.
- Siapkan 2 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu perlu 1 sdm air jeruk nipis.
- Diperlukan 2 batang daun bawang potong.
- Siapkan 5 batang kemangi petiki.
Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya rempah. Resep kenamaan ikan dori salted egg itu kini dapat dengan mudah kamu buat di rumah. Ikan dori yang terkenal dengan daging bertekstur lembutnya, tidak salah jika ikan ini menjadi ikan favorit penggemar seafood. Resep Steak Ikan Dori Sederhana Spesial Asli Enak.
Instruksi memasak sup ikan dori
- Lumuri ikan dori dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.Rebus air, bawang putih, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan cabai rawit, tomat hijau, belimbing sayur, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.Tambahkan ikan. Masak sampai mendidih. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk nipis, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk sampai agak layu. Angkat dan sajikan..
- .
Ikan dori punya daging putih dan lembut banyak dijual di pasar Swalayan dalam bentuk potongan fillet sangat pas kalau. Dori populer sebagai ikan untuk fish n chips karena teksturnya lembut. Bedanya Ikan Dori dan Patin - Harga yang relatif lebih murah dari daging sapi, kelezatan serta kandungan protein tinggi menjadi alasan mengapa banyak orang menyukai ikan. Itu tadi resep ikan dori tepung, ikan goreng renyah menu olahan ikan dori. Jenis ikan dori merupakan ikan yang cocok untuk diolah menjadi ikan fillet tanpa duri, sehingga.
