Cara Paling Mudah Untuk Memasak Sup Ikan Pedas Yang Maknyus

Sup Ikan Pedas.

Kamu bisa menyiapkan Sup Ikan Pedas menggunakan 20 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Ikan Pedas

1. Diperlukan 250 gr ikan nila (me dori krn ga nemu ikan nila).
2. Kamu perlu 1/2 butir jeruk nipis ambil airnya.
3. Kamu perlu 1 lt kaldu ikan.
4. Siapkan 100 gr jamur tiram suwir-suwir.
5. Kamu perlu 100 gr jamur shitake (me skip krn ga nemu jg).
6. Siapkan 25 gr soun rendam air hangat potong-potong.
7. Kamu perlu 3 lembar nori potong-potong (me skip karena lupa).
8. Diperlukan 6 buah bakso ikan.
9. Diperlukan 4 cm jahe memarkan.
10. Kamu perlu 1 buah daun bawang iris serong.
11. Siapkan 1 buah bawang bombay potong kotak.
12. Siapkan 2 sdm minyak ikan.
13. Kamu perlu 1 sdt bubuk cabai.
14. Diperlukan Secukupnya gula.
15. Diperlukan Secukupnya garam.
16. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
17. Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan.
18. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
19. Diperlukan 4 buah cabe merah.
20. Siapkan 1/2 sdt merica.

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Pedas

1. Cuci ikan dan potong dadu kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu bilas dan tiriskan.
2. Didihkan kaldu ikan bersama jahe dan bumbu halus.
3. Masukkan bakso ikan, ikan nila, bawang bombay, daun bawang, jamur shiteki dan jamur tiram.
4. Masukkan minyak ikan, cabe bubuk, gula, garam, soun dan nori.
5. Bila ingin lebih pedas bisa ditambah cabe bubuknya.
6. Didihkan dan test rasa.
7. Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk sampai berserabut.
8. Sajikan hangat dengan diberi garnis cabe merah.