Sop Ikan Sayur Asin. Baru pertama kali saya menemukan ikan bawal bintang dijual dekat rumah saya, tanpa buang waktu lama saya langsungmembelinya sebelum ikannya dibeli orang. Silahkan yang suka masak tapi gak mau ribet. ?!? ini chanel yang paling tepat sama-sama sharing dan belajar Kalau misal sudah di coba di rumah, jangan. Masukkan air kaldu, ayam dan jagung yang sudah diblender - Beri garam, lada, kecap asin, kaldu jamur.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Kamu bisa memasak Sop Ikan Sayur Asin menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sop Ikan Sayur Asin
- Siapkan 1 bks / ikat sayur Asin.
- Siapkan 200-250 gr Ikan Dori Filet.
- Diperlukan 6 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Kamu perlu Garam, Gula, Kecap Asin, Saus Tiram.
- Diperlukan 3 gelas Air.
Sop ikan ini memakai daging ikan fillet sehingga lebih nikmat dan memudahkan siapa saja menyantapnya. Tata daun selada, sawi asin, dan tomat hijau dalam mangkok saji. Ya, berbeda dengan resep sayur sop ataupun cah kangkung yang memang sudah menjadi resep andalan ibu ibu di tanah air. Ikan asin banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun di supermarket terdekat.
Instruksi memasak Sop Ikan Sayur Asin
- Ikan dori di potong memanjang (suka suka sih) trus goreng dengan minyak....Asal Mateng angkat tiriskan..
- Didihkan Air 3 gelas..
- Tumis Bawang Putih (geprek) & Jahe (iris trus geprek)dengan minyak sedikit. uda wangiiiii dan ga langu masukin air yg uda mendidih ke dalam tumisan..
- Tunggu sampe mendidih, Masukin Sayur Asin dan Ikan Dori. Tambahkan Garam, Gula, Saos Tiram, & Kecap Asin.
- Koreksi Rasa. dan tunggu sampaibmendidih lagi..
- Hidangkan dengan Nasi Hangat & Kecap Asin cabe rawit.
Selama ini kebanyakan orang mengolah ikan asin hanya dengan menggorengnya saja. Tapi jangan salah, ikan asin juga bisa diolah menjadi aneka hidangan sedap lainnya lho. Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh semua orang bahkan banyak orang yang sangat menyukai dan gemar menyantap sayur sop selain karena rasanya makanan ini juga memiliki protein yang bagus untuk. Di Indonesia, sayur asin digunakan untuk mengistilahkan produk fermentasi sawi. Sawi pada pembuatan sayur asin difermentasikan secara alami dengan air pekat yang diambil dari air untuk menanak nasi.
