Sup Ikan Batam adopted.
Kamu bisa memasak Sup Ikan Batam adopted menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Ikan Batam adopted
- Diperlukan 2 pcs fillet dory beku, di potong kotak sebesar 2 jari.
- Siapkan 2 tomat hijau.
- Kamu perlu 5 belimbing wuluh.
- Siapkan Jahe.
- Kamu perlu Cabe rawit (ambil rawit merah biar bagus warna sopnya).
- Diperlukan 2-3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm egi giling yg sdh di sangrai.
- Diperlukan 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 1 bonggol sawi hijau.
- Siapkan 1-2 putih telur.
- Diperlukan 1 sdm peres kanji.
- Diperlukan Garam, gula, kaldu instant, kecap ikan, perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Batam adopted
- Fillet dory yg telah di potong kotak, direndam putih telur dan kanji. Biarkan semalaman (saya kerjakan malam, unt di masak sahur).
- Belimbing wuluh, tomat hijau, bawang putih yg telah di cincang di rebus hingga mendidih. Banyaknya air, disesuaikan dengan selera. Setelah mendidih masukkan potongan ikan, biarkan hingga mendidih kembali.
- Terakhir masukkan sisa bahan lalu di test rasa. Bila suka agak asam, pearasan jeruk nipisnya bs di tambah..
- Hidangkan panas panas dengan di taburi bawang putih goreng.