Cara Paling Mudah Untuk Memasak Sup Kepala Ikan Kakap Yang Maknyus

Sup Kepala Ikan Kakap.

Kamu bisa menyiapkan Sup Kepala Ikan Kakap menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sup Kepala Ikan Kakap

1. Siapkan 1 kepala ikan kakap.
2. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 buah tomat hijau, potong-potong.
5. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
6. Siapkan 2 buah belimbing wuluh, potong 2 cm.
7. Diperlukan 4 buah bawang merah.
8. Diperlukan 2 siung bawang putih. iris halus.
9. Siapkan 2 cm kunyit, bakar, kupas.
10. Siapkan 2 cm jahe, bakar, kupas.
11. Siapkan 1 genggang daun kemangi.
12. Kamu perlu 1-2 buah cabai merah buang bijinya, iris serong.
13. Kamu perlu secukupnya garam.
14. Diperlukan secukupnya gula pasir.
15. Diperlukan 1000 ml air.

Instruksi memasak Sup Kepala Ikan Kakap

1. Cuci iakn. lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. daimkan selama 15 menit..
2. Masak air sampai mendidih, lalu masukan semua bahan. kecuali ikan, daun kemangi, dan tomat hijau, masak sampai mendidih lagi..
3. Masuka ikan, masak hingga matang.
4. Terakhir masukan kemangi dan tomat hijau. matikan api..
5. Angkat dan siap dihidangkan.