Sup seafood ala fe.
Kamu bisa menyiapkan Sup seafood ala fe menggunakan 16 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sup seafood ala fe
- Siapkan 1-2 bawang putih geprek (boleh ditumis dulu, kalau saya langsung.
- Diperlukan 2 liter kaldu rebusan kulit kepala udang disaring.
- Kamu perlu 3 buah baso ikan/udang.
- Siapkan 3 buah baso sapi.
- Diperlukan 1 buah wortel dipotong sesuai selera.
- Diperlukan 1 ruas daun bawang diiris kecil.
- Diperlukan 1-2 ruas seledri diiris kecil.
- Siapkan 1 ekor cumi dipotong kecil.
- Siapkan 1/2 bagian dori fillet, bisa ganti ikan lain sesuai selera.
- Siapkan 4 buah udang besar kupas sisa ekor.
- Diperlukan 1/2 bungkus jamur enoki buang akar, cuci bersih.
- Kamu perlu 3 lembar daun sawi potong sesuai selera.
- Siapkan 2 iris jahe.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 sendok teh kaldu bubuk instant jika suka sesuai selera.
Instruksi memasak Sup seafood ala fe
- Rebus bawang putih geprek, udang, fillet ikan, cumi, daun salam, daun jeruk hingga matang lalu masukkan wortel sesudah empuk masukkan cumi, jamur enoki, aneka baso, jahe, daun bawang seledri. Beri garam secukupnya dan jika sukakaldu bubuk instant.
- Terakhir masukkan sawi putih sebentar saja. Sup siap dihidangkan panas-panas dengan saus sambal jika suka pedas..