Cara Cepat Membuat Sop Ikan Segar Nggak Pake Lama

Sop Ikan Segar.

Kamu bisa menyiapkan Sop Ikan Segar menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop Ikan Segar

1. Siapkan 1 potong besar ikan dory, belah dua.
2. Diperlukan 6 belimbing wuluh.
3. Diperlukan Tomat.
4. Siapkan Selada.
5. Diperlukan Tofu sutra.
6. Siapkan Lemon.
7. Siapkan 500 ml Air.
8. Kamu perlu Ketumbar halus.
9. Kamu perlu Jahe bubuk.
10. Kamu perlu Daun bawang.
11. Diperlukan Bumbu :.
12. Kamu perlu 5 bawang putih.
13. Kamu perlu 2 cm kencur.
14. Kamu perlu 1 butir kemiri.
15. Kamu perlu Garam.

Instruksi memasak Sop Ikan Segar

1. Potong menjadi dua bagian ikan dory, lalu peras lemon dibalurkan ke ikan dory, lalu sisihkan setengah jam. Lalu ambil tisu, tekan pada ikan dory agar airnya menyerap semua. Jika sudah tidak ada airnya, balurkan ikan dengan garam, merica, ketumbar halus, jahe bubuk dan sisihkan..
2. Haluskan bawang putih, kemiri, garam, dan 1 sdm perasan air lemon.
3. Siapkan bahan lainnya.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tuangkan air. Sebelum mendidih, masukkan ikan dory, belimbing wuluh..
5. Setelah mendidih masukkan tofu, tomat, kemudian salada. Terakhir masukkan daun bawang..
6. Sajikan bersama daun bawang..