Cara Memasak Sup Sayur Tekwan Yang Enak

Sup Sayur Tekwan.

Kamu bisa menyiapkan Sup Sayur Tekwan menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sup Sayur Tekwan

1. Siapkan 180 gr fillet ikan dori.
2. Siapkan 1 butir putih telur.
3. Kamu perlu 120 gr tepung tapioka.
4. Kamu perlu 1 sdt garam.
5. Kamu perlu 1 sdt gula.
6. Siapkan 4 siung bawang putih halus (1 siung utk sup).
7. Diperlukan 100 ml air es.
8. Diperlukan Wortel dan brokoli.
9. Diperlukan secukupnya Lada putih.

Langkah-langkah membuat Sup Sayur Tekwan

1. Haluskan ikan dg blender, tambahkan es batu saat memblender. Lalu tambahkan air es, aduk rata hingga menjadi bubur ikan..
2. Tambahkan putih telur, garam, gula, bawang putih, aduk rata. Tambahkan tapioka dan aduk rata kembali..
3. Bentuk adonan dg sendok yg dicelupkan ke air dingin, rebus di air mendidih hingga tekwan mengapung. Angkat dinginkan dalam air matang ditambah es batu. Tiriskan..
4. Siapkan sup sayur dengan merebus air hingga mendidih, masukkan 1sdt bawang putih halus dan sayuran. Tambahkan garam, gula, dan lada..
5. Rebus hingga mendidih dan sedikit empuk. Angkat dan sajikan tekwan bersama sayuran..