Sup Seafood.
Kamu bisa menyiapkan Sup Seafood menggunakan 13 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sup Seafood
- Kamu perlu 100 gr daging kepiting giling.
- Kamu perlu 1/4 udang sedang.
- Kamu perlu 1 ekor cumi.
- Siapkan 150 gr ikan dori.
- Siapkan 1 buah Tofu.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Kamu perlu 1 butir telur ayam (kocok).
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas besar jahe.
- Siapkan 1 sendok teh kecap ikan.
- Siapkan 1 sendok saus tiram.
- Siapkan 2 sendok tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Sup Seafood
- Cuci bersih udang,cumi dan ikan dori. (Daging kepiting saya beli jadi/frozenfood).
- Panaskan minyak goreng tofu. Sisihkan.
- Potong tipis wortel.
- Panaskan minyak,tumis bumbu cincang hingga harum. (Bawang putih dan jahe).
- Masukan semua bahan seafood,tumis kembali hingga udang berubah warna. Lalu tambahkan air. Rebus sebentar..
- Masukan kecap ikan saus tiram,wortel dan tofu. Cek rasa..
- Masukan kocokan telur. (Aduk cepat).
- Larutkan tepung maizena dan masukan kedalam masakan. (Aduk cepat) kekentalan sesuai selera ya bun..
- Sup siap disajikan. Sajikan selagi hangat ya bun. Selamat menikmati dan mencoba. Salam Bubun lala.
