Cara Memasak Sup Gurami Asem Asem Yang Nikmat

Sup Gurami Asem Asem.

Kamu bisa menyiapkan Sup Gurami Asem Asem menggunakan 16 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Gurami Asem Asem

1. Diperlukan 1 ekor gurami ukuran sedang (potong jadi 2, goreng 1/2 kering).
2. Kamu perlu 4 siung bawang merah (geprek).
3. Siapkan 3 siung bawah putih (geprek).
4. Siapkan 1 batang pre.
5. Siapkan 1 batang serai (geprek).
6. Kamu perlu 1 cm jahe (geprek).
7. Siapkan 2 cm laos (geprek).
8. Siapkan 3 cm kunyit (geprek).
9. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
10. Kamu perlu 3 cabe hijau (potong bulat).
11. Diperlukan 5 pcs tomat hijau (1 buah potong jadi 4).
12. Kamu perlu Cabe rawit (sesuai selera, utuhkan).
13. Diperlukan 5 buah blimbing wuluh (potong bulat).
14. Kamu perlu secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Gula.
16. Diperlukan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Sup Gurami Asem Asem

1. Tumis semua bahan yang di geprek, cabe hijau dan daun jeruk dengan minyak secukupnya, tumis hingga harum dan agak kering (dengan api sedang).
2. Beri air panas (untuk kuah) sesuai selera, didihkan..
3. Masukkan ikan yang sudah digoreng sebelumnya.
4. Masukkan tomat ijo, cabe rawit, gula, garam, rasakan.
5. Tunggu sekitar 15 menit agar benar benar meresap (dengan api sangat kecil).
6. Jika sudah, koreksi rasa, jika sudah ok, matikan api dan masukkan belimbing wuluh. Dan selamat menikmati 😋.