Sup iga sapi kuah bening. Agar tubuh tidak mudah sakit, kita bisa menyiapkan makanan yang sehat untuk keluarga. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah tersebut.
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas.
Iga sapi kuah Bugis adalah salah satu makanan khas Sulawesi Utara.
Kamu bisa memasak Sup iga sapi kuah bening menggunakan 14 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sup iga sapi kuah bening
- Diperlukan 1/2 kg iga sapi.
- Kamu perlu 1/4 buncis.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Kamu perlu 1 buah tomat merah.
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri.
- Diperlukan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya cabai rawit merah.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah pala.
- Siapkan 1 buah kencur.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu Secukupnya lada.
Rebus iga dan daging sapi hingga daging empuk dan buang busanya. Hal ini bertujuan membuat kuah jadi bening. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di restauran resturan terkenal lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup iga sapi kuah bening
- Cuci bersih iga sapi, potong kecil sesuai selera. Rebus sebentar, buang air berbusanya. Rebus lagi dengan air baru selama kurang lebih 30 menit.
- Sambil menunggu daging iga empuk, blender bumbu halus lalu tumis hingga matang.
- Masukkan iga sapi beserta air rebusan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan garam dan penyedap.
- Masukkan potongan wortel, tambahkan 2 gelas air matang, biarkan mendidih.
- Terakhir masukkan potongan buncis dan potongan tomat. Biarkan mendidih, koreksi rasa, siap disajikan.
- Siapkan dipiring saji terpisah potongan daun bawang dan seledri, bawang goreng, juga irisan cabe rawit merah. Jadi bisa diracik sesuai selera. Selamat mencoba 😇🙏.
Sop iga sapi dengan kuah bening yang gurih dan empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sop iga berikut ini. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. The description of Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial. Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan.
